Ana içeriğe atla

Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Tarifi

 



























Malzemeler:
4 adet yumurta (oda sıcaklığında olmalı, çünkü daha güzel kabarıyor pandispanyamız)
8 yemek kaşığı toz şeker
8 yemek kaşığı un
1/2 ( yarım) paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon rendesi
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı yumuşak margarin (ben becel kullandım).
1 su bardağı ılık süt + 3 tatlı kaşığı şeker (pişen pandispanyayı ıslatmak için)
Pasta Krema Malzemesi:
1 paket Dr.Oetker kakaolu pasta kreması + 1,5 su bardağı soğuk süt.

Sos Malzemesi:
1 paket Dr. Oetker beyaz çikolata sos + 2 su bardağı süt

İç ve Üst Malzemesi:
2 adet Muz
100 gr. dövülmüş fındık içi
40 gr. bitter çikolata.










 







 









Hazırlanışı:
Önce beyaz çikolata sosumuzu hazırlayalım. 2 su bardağı süt ile ocakta kısık ateşte pişirelim. İstenilen sos kıvamına gelince ocaktan alıp bir kenarda bekletelim. Pasta kremamızı da 1,5 su bardağı soğuk süt ile 3-4 dakika çırpıp, buzdolabımıza koyalım.
Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtalara şeker ilave edip, mikserimizde beyaz köpük oluncaya kadar çırpın. Arkasından da 2 yemek kaşığı yumuşak margarin ilave edip bir müddet daha çırpalım. Kakaomuzu,limon rendemizi, vanilyamızı, unumuzu ve kabartma tozumuzu da ilave edip çok az sürede karıştıralım.

Geniş bir tepsimize yağlı kağıdı serelim. Yağlı kağıdımızı hafifçe yağlayalım ki, pandispanyamız pişince rahat bir şekilde çıkabilsin. Pasdispanyamızı yağlı kağıda serilmiş tepsimize döküp, önceden ısıtmış olduğumuz 200 C'lik fırında 15-20 dakika arasında pişirelim.

Hamurumuzun piştiğini 15 dakikadan sonra pasdispanyamıza kürdana batırarak bakabilirsiniz. Kürdana hamur yapışmıyor ise pişmiştir.

Fırından çıkardığımız pandispanyamızı, rulo şeklinde yavaşça sarın, üstüne hafifçe ıslattığımız bir mutfak havlusu ile her yerini sarın. Hafifçe soğuyana kadar bu şekilde bekletin.

Soğuyan rulo pandispanyamızı yavaşça açarak, 1 su bardağı şekerli süt ile ıslatın ve önceden hazırlamış olduğumuz pasta kremamızın bir kısmını sürün, 2 dilim muzları da arka arkaya dizin. Dövülmüş fındığımızı da ilave edip yavaşça sarın. Sarılan kısmı alta gelecek şekilde tepsimize yerleştirelim.

Diğer geri kalan pasta kreması ile her yerini spatula ile güzelce sürün. Üstü süslemesini de artık beyaz çikolata sosunu döktükten sonra ya da dökmeden önce süslemesini yapabilirsiniz. 
En üstte de, rendelemiş olduğumuz bitter çikolatasını serpiştirebilirsiniz.

Süslemelerimizi yaptıktan sonra, 2-3 saat buzdolabımızda soğutup dinlendirelim.


Hepinize şimdiden afiyet şeker olsun...

Yorumlar

  1. eskiden çok yapardım bu pastayı nedense şimdi tembellik ediyorum :))
    en yakın zamanda senin tarifinle yapıcam canım notumu aldım
    sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Yorum ve katkılarınız için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi

Yiyeceklerin lezzeti kadar göze de hitap etmesi gerekir. Bu yüzden sizlere, bildiğiniz elmalı kurabiyeyi farklı bir şekilde sunmak istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un ( 3,5 su bardağı un ).
Hamur sonrasi için malzeme: 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası 1-2 çay kaşığı kakao.
İç malzemesi: 2-3 adet rendelenmiş elma 3-4 çorba kaşığı toz şeker 1-2 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık.
Hazırlanışı: Derin bir kabımıza yoğurt, pudra şekeri, vanilya, oda ısısında yumuşamış margarin, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Hazır hale gelen hamuru üç eşit parçaya bölün. Birincisi sade olacak,  ikincisine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun, üçüncü hamurumuza da 1-2 çay kaşığı kakao ilave edip iyice yoğurun. Böylece üç renkli hamurumuz oldu.  Buzdolabında 15-…

Mantarlı Tavuk Sote Yemeği

Malzemeler: ( 6-8 Kişilik ) (maliyeti 15 TL)
500-600 gr. tavuk göğsü
400 gr. taze mantar (kültür)
2 adet kırmızı biber
5-6 adet yeşil biber ( ben çarliston kullandım )
7-8 diş sarımsak
2-3 adet domates ( kabuğu soyulmuş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
yeterince tuz
yeterince karabiber
yeterince kekik
yeterince pul biberi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ.



Hazırlanışı: Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üstüne kuşbaşı olarak doğradığımız tavukları da ilave edip beraber kavuralım. İnce ince doğradığımız mantarları da ilave ederek, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlar kavrulurken su bırakacaklardır, bu yüzden suyun bir kısmını bir kaseye aktarın. Sonra halka halka doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ve ince ince doğradığımız sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz, Knorr sebzeli çeşni, karabiber, pul biber…

Yalancı Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı ince esmer bulgur ya da beyaz ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeterince tuz 1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Bulguru ıslatmak için 1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması:
Kaynatmış olduğunuz 1,5 bardak su ile ince bulguru derin kapta ıslatın. Üstünü kapatıp, çekmesini bekleyin. Soğanlarınızı rendede ya da rondonuz varsa ezin. Islatmış olduğunuz bulgurun soğumasını bekleyin. Soğan, yumurta, salça, tuz, karabiber, kimyon, köfte baharatı, sarımsağı, tuz ve unu ilave ettikten sonra güzelce yoğurun. Sonra bir kaseye su koyun. Köfte hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın, kasedeki suya elinizi az ıslatıp öyle yuvarlayın. Böylece daha kolay yuvarlamış ve köfte hamuru elinize yapışmamış olur. Bu yapmış olduğunuz köfteleri geniş yaygın bir kaba koyun ki birbirlerine çok yapışmasın. Sonra buzdolabına koyun soğuyuyup içi…