Ana içeriğe atla

Winnie The Pooh Kurabiye Tarifi

       (Zencefilli Ballı ) 

Winnie the Pooh kurabiye














Malzemeler:
150 gr. margarin (Oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
2-2,5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı bal
1/2 tatlı kaşığı kakao (hamurun azıcık kısmı için)
Dr.Oetker süsleme glazörü ( şekil ve renk vermek için)
1 çay kaşığının ucu kadar kırmızı gıda boyası(renk vermek için).

Not:
7 adet winnie şekil çıktı, benim fırınım küçük olduğu için 7. winnie kurabiyemi kalpli kurabiyeler ile pişirdim.

zencefilli ballı kurabiye



ballı zencefilli kurabiye















zencefilli winnie the pooh kurabiye


kurabiye






 Hazırlanışı:
Oda ısısındaki margarini pudra şekeri ile köpük oluncaya kadar mikserde çırpın. Oda ısısındaki yumurtayı da ilave edip mikserde iyice çırpın. Un haricinde diğer malzemeleri katıp karıştırın. Unumuzu da azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun. 
Kurabiye hamurumuzun üstüne bez ile örtüp, oda ısısında 15-20 dakika bekletin.

Winnie'nin gözleri ve burnu için, hamurumuzun 1 yemek kaşığı miktarını ayırıp, 1/2 tatlı kaşığı kakao ilave edip yoğurun.
Dinlenmiş olan kurabiye hamurumuzun yapışmamazı için, açacağımız tezgahı hafifçe yağlayın. Hamurumuzu merdane ile bir parmak kalınlığında olacak şekilde açın. Sonra kartondan yaptığımız winnie şeklimizi açtığımız hamurun üstüne koyup, kenarlarından küçük bir meyva bıçağı ile kesin. Zahmetli oluyor, ama çocuklar için zahmete değer.
Kestiğimiz winnie kurabiyeyi, yağlı kağıda serilmiş tepsimize diziyoruz. Kakaolu hamurumuzla da, winnie'nin gözlerini ve burnu için şekil verip yapıştırın.

Önceden 180 C'lik ısıtmış olduğumuz fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkarttıktan sonra soğumasını bekleyelim. Sıcak iken hareket ettirirsek, çabuk kırılma riski var.

 Dr. Oetker'in süsleme glazörü ile winnie tişörtünün kenarlarından çizelim. Ağzını da çizelim.
Kenarlarından şekil verdiğimiz tişörtün içini de, kırmızı goda boyasını çok az su ile ıslatın. Temiz sulu boya fırçası ile tişörtün içini de boyayın.

Süsleme işini ben bu şekilde yaptım. Sizler daha farklı süslemeler da yapabilirsiniz.

Kalpli kurabiye













Hamurumun artan bir kısmı ile, kalp şeklindeki kalıbım ile şekiller verip, yine aynı derece ve daha az dakika da kalp kurabiyemi pişirdim. Sonra süsleme glazörü ve sulu kırmızı gıda boyam ile şekil verdim. Bir taşla ik kuş vurmak buna derler sanırım. Böylece "Bir dilim aşk kurabiyem" ortaya çıkmış oldu.



Hepinize afiyet ballı şekerli günler dilerim...





Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi

Yiyeceklerin lezzeti kadar göze de hitap etmesi gerekir. Bu yüzden sizlere, bildiğiniz elmalı kurabiyeyi farklı bir şekilde sunmak istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un ( 3,5 su bardağı un ).
Hamur sonrasi için malzeme: 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası 1-2 çay kaşığı kakao.
İç malzemesi: 2-3 adet rendelenmiş elma 3-4 çorba kaşığı toz şeker 1-2 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık.
Hazırlanışı: Derin bir kabımıza yoğurt, pudra şekeri, vanilya, oda ısısında yumuşamış margarin, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Hazır hale gelen hamuru üç eşit parçaya bölün. Birincisi sade olacak,  ikincisine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun, üçüncü hamurumuza da 1-2 çay kaşığı kakao ilave edip iyice yoğurun. Böylece üç renkli hamurumuz oldu.  Buzdolabında 15-…

Mantarlı Tavuk Sote Yemeği

Malzemeler: ( 6-8 Kişilik ) (maliyeti 15 TL)
500-600 gr. tavuk göğsü
400 gr. taze mantar (kültür)
2 adet kırmızı biber
5-6 adet yeşil biber ( ben çarliston kullandım )
7-8 diş sarımsak
2-3 adet domates ( kabuğu soyulmuş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
yeterince tuz
yeterince karabiber
yeterince kekik
yeterince pul biberi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ.



Hazırlanışı: Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üstüne kuşbaşı olarak doğradığımız tavukları da ilave edip beraber kavuralım. İnce ince doğradığımız mantarları da ilave ederek, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlar kavrulurken su bırakacaklardır, bu yüzden suyun bir kısmını bir kaseye aktarın. Sonra halka halka doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ve ince ince doğradığımız sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz, Knorr sebzeli çeşni, karabiber, pul biber…

Yalancı Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı ince esmer bulgur ya da beyaz ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeterince tuz 1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Bulguru ıslatmak için 1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması:
Kaynatmış olduğunuz 1,5 bardak su ile ince bulguru derin kapta ıslatın. Üstünü kapatıp, çekmesini bekleyin. Soğanlarınızı rendede ya da rondonuz varsa ezin. Islatmış olduğunuz bulgurun soğumasını bekleyin. Soğan, yumurta, salça, tuz, karabiber, kimyon, köfte baharatı, sarımsağı, tuz ve unu ilave ettikten sonra güzelce yoğurun. Sonra bir kaseye su koyun. Köfte hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın, kasedeki suya elinizi az ıslatıp öyle yuvarlayın. Böylece daha kolay yuvarlamış ve köfte hamuru elinize yapışmamış olur. Bu yapmış olduğunuz köfteleri geniş yaygın bir kaba koyun ki birbirlerine çok yapışmasın. Sonra buzdolabına koyun soğuyuyup içi…