Ana içeriğe atla

Kalpli Meyveli Tart

Meyveli tart tarifi 













Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gr. yumuşak margarin ( Becel kullandım )
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2-2,5 su bardağı un
1 paket  Dr. Oetker Gourmet şekerli vanilin.
Meyvelerden kivi, muz, vişne.

Krema Malzemesi:
1 paket Dr. Oetker Kreme Ole Vanilyalı
2,5 su bardağı süt.

Doğal tart jöle malzemesi:
1 su bardağı portakal suyu ya da vişne suyu ( başka meyva suyu ile de yapabilirsiniz )
2 tatlı kaşığı Nişasta
4 tatlı kaşığı toz şeker.

Not: Hazır meyva suyu ile yapacaksanız şeker ilave etmenize gerek yok.

meyveli tart tarifi












Hazırlanışı:
Tart hamur malzemesinden pudra şekerini, yumurtayı ve yumuşak margarini mikserimizde iyice çırpın,vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Buzdolabında 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Üç dakikada olan vanilyalı kreme ole ile 2,5 su bardağı sütü mikserde çırpıp, buzdolabında bekletin.

Benim kalpli kek kalıbım küçük olduğu için tart hamurunu ikiye böldüm. Kalpli tart kalıbını margarin ile yağlayıp unlayın. Tezgahımızda hamurumu merdane çok kalın olmayacak şekilde açıp kalıbımıza yerleştirin. Tabanı bir kaç yerinden çatal ile batırın. Önceden ısıtılmış 175 C'lik fırınımızda yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Çok kızarmaması gerekir.


Soğuyan tartımızı kabından çıkarın. Meyvelerimizi de dilimleyin.
Küçük tenceremize taze sıkılmış portakal suyunu, nişastayı ve şekeri ilave edip kısık ateşte sos kıvamına gelecek şekilde pişirip ocağımızın altını kapatıp ılınmaya bırakın. 


 Dediğim gibi tart kalıbım küçük olduğu için hamurumuzu ikiye bölmüştük. Kremamızın da yarısını kullanıp, pişen tartımızın üstüne yayalım. Üstüne dilimlemiş olduğumuz meyvelerimizi de süsleyip en son olarak doğal tart jölemizi dökelim.

Buzdolabımızda 2-3 saat dinlenmeye bırakalım. Hatta bir gün sonra yenilirse daha lezzetli bir hal almaktadır.

Afiyet Olsun...Sevgilerimle...

Yorumlar

  1. Gayecim bune güzel tart böyle hemde meyveli:))
    ellerine sağlık canım,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. Gaye hanım ellerinize sağlık çok nefis görünüyor
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. ama bu bu bu çok güzell görünüyorrrr...

    YanıtlayınSil
  4. Sevgili Yeşimciğim, Sevilciğim ve Aynurcuğum güzel yorumlarınız için çok çok teşekkür ederim.
    Sevgiyle kalın...Öpücükler...

    YanıtlayınSil
  5. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. Gaye hanım yine ellerinize sağlık,yine canımızı çektirdiniz sabah sabah ne diyeyim.bu el becerinizi daha üretken hale getirebilirsiniz,bir yer açıp bu güzel yemek ve pastaları paylaşa bilirsiniz bence derim..

    YanıtlayınSil
  7. Handancığım güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  8. Puzzle, güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Ah ah! en büyük isteğim küçük şirin bir dükkan açıp yaptığım lezzetleri sunmak, ama malesef maddi açıdan çok zor...Dükkan açmak için elinde bayağı bir miktar sermaye olması gerekir. Hayırlısı olsun. Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  9. gayecim enfes olmuş ellerine sağlık.mutlu ve huzurlu bir bayram dilerim.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  10. Bernacığım, güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Aynı şekilde sana ve ailene mutlu, huzurlu, sağlıklı bayram geçirmen dileğimle.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  11. Meyveli her türlü tatlıyı çok severim. Meyvelerin zarifce dizilişi ve kalp şekli ile sunumu da çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
    Güzel bir bayram geçirmeniz dileği ile, iyi bayramlar.

    YanıtlayınSil
  12. Dokuzuncubulut,
    Güzel yorumunuz için çok teşekkürler... Size de sevdiklerinizle beraber iyi bayramlar dilerim.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorum ve katkılarınız için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi

Yiyeceklerin lezzeti kadar göze de hitap etmesi gerekir. Bu yüzden sizlere, bildiğiniz elmalı kurabiyeyi farklı bir şekilde sunmak istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un ( 3,5 su bardağı un ).
Hamur sonrasi için malzeme: 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası 1-2 çay kaşığı kakao.
İç malzemesi: 2-3 adet rendelenmiş elma 3-4 çorba kaşığı toz şeker 1-2 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık.
Hazırlanışı: Derin bir kabımıza yoğurt, pudra şekeri, vanilya, oda ısısında yumuşamış margarin, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Hazır hale gelen hamuru üç eşit parçaya bölün. Birincisi sade olacak,  ikincisine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun, üçüncü hamurumuza da 1-2 çay kaşığı kakao ilave edip iyice yoğurun. Böylece üç renkli hamurumuz oldu.  Buzdolabında 15-…

Mantarlı Tavuk Sote Yemeği

Malzemeler: ( 6-8 Kişilik ) (maliyeti 15 TL)
500-600 gr. tavuk göğsü
400 gr. taze mantar (kültür)
2 adet kırmızı biber
5-6 adet yeşil biber ( ben çarliston kullandım )
7-8 diş sarımsak
2-3 adet domates ( kabuğu soyulmuş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
yeterince tuz
yeterince karabiber
yeterince kekik
yeterince pul biberi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ.



Hazırlanışı: Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üstüne kuşbaşı olarak doğradığımız tavukları da ilave edip beraber kavuralım. İnce ince doğradığımız mantarları da ilave ederek, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlar kavrulurken su bırakacaklardır, bu yüzden suyun bir kısmını bir kaseye aktarın. Sonra halka halka doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ve ince ince doğradığımız sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz, Knorr sebzeli çeşni, karabiber, pul biber…

Yalancı Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı ince esmer bulgur ya da beyaz ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeterince tuz 1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Bulguru ıslatmak için 1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması:
Kaynatmış olduğunuz 1,5 bardak su ile ince bulguru derin kapta ıslatın. Üstünü kapatıp, çekmesini bekleyin. Soğanlarınızı rendede ya da rondonuz varsa ezin. Islatmış olduğunuz bulgurun soğumasını bekleyin. Soğan, yumurta, salça, tuz, karabiber, kimyon, köfte baharatı, sarımsağı, tuz ve unu ilave ettikten sonra güzelce yoğurun. Sonra bir kaseye su koyun. Köfte hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın, kasedeki suya elinizi az ıslatıp öyle yuvarlayın. Böylece daha kolay yuvarlamış ve köfte hamuru elinize yapışmamış olur. Bu yapmış olduğunuz köfteleri geniş yaygın bir kaba koyun ki birbirlerine çok yapışmasın. Sonra buzdolabına koyun soğuyuyup içi…