Ana içeriğe atla

Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye tarifi
Kakaolu Islak Kurabiye














Malzemeler:
250 gr. margarin (yumuşatılmış)
3 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
12 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı damla çikolata
1 adet portakalın kabuğu rendesi
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
4 su bardağı un (azar azar ilave ederek yoğurun) 

Şerbet malzemesi: (Kaynatılmayacak)
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su.

Kakaolu Islak Kurabiye









Kakaolu Islak Kurabiye tarifi 











 Islak Kurabiye 











Hazırlanışı:
Derin bir hamur yoğurma kabımıza; yumurtaları, şekeri, yumuşatılmış margarini, çikolata damlasını, portakal kabuğu rendesini, kakaomuzu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unumuzu azar azar ilave ederek orta sertlikte bir hamur haline gelecek şekilde yoğuruyoruz ( hamurumuz ne çok yumuşak ne de çok sert olmasın ).

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 C'lik fırınımızda yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.


Şerbetimizi kaynatmıyoruz. Pişen kakaolu kurabiyelerimizi, fırından çıkar çıkmaz şerbete batırıp hemen çıkarıp dizelim. Üç saat kadar iyice dinlendirilmelidir.


Afiyet bal şeker olsun....Sevgilerimle...

Yorumlar

  1. Bu kurabiyeyi en kısa zamanda denemek istiyorum.Nasıl canım çekti şimdi:)
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  2. Yeşimciğim, kesinlikle dene. Çünkü, çok lezzetli ve yumuşacık bir kurabiye. Teşekkür ederim güzel yorumun için. Bende sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar :)

    YanıtlayınSil
  3. oooo süper bu Gayecim
    hani ıslak kek biliyorum da bu da harikaymış
    hemen defterime ekliyorum tarifi ve kesin yapıcam
    ellerine sağlık
    sevgiyle...

    YanıtlayınSil
  4. :))) Çok teşekkür ederim Aynurcuğum.
    Kesinlikle tavsiye ederim. Çok lezzetli bir kurabiye üstelik ertesi gün daha da lezzetli bir hal alıyor. Sevgilerimle iyi akşamlar...

    YanıtlayınSil
  5. Ellerinize saglik canim nefis görünüyor afiyetler olsun .

    YanıtlayınSil
  6. Teşekkür ederim Gülcancığım :) Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  7. canım ellerine sağlık nefis olmuş.ben kurabiye canvarı gibi görünce dayanmıyorum.tabağından bir tane alıp kaçtım.

    YanıtlayınSil
  8. Ben de merak ediyorum. Güzel görüntüler yapmamı öğütlüyor.

    YanıtlayınSil
  9. ellerine sağlık canımm.
    mis gibi görünüyor bu kurabiyeler..
    çok severek yapıyorum bende nefis oluyor:)

    YanıtlayınSil
  10. Ellerine sağlık canım gerçekten tam benlik olmuş.Bir kaç dere denemiştim bende

    Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  11. ıslak keki duydum da ıslak kurabiyeyei duymamıştım sevgili arkadaşım.ellerine sağlık.merak uyandırdın bende.
    nefis görünüyor zaten.
    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  12. Sevgili arkadaşlar güzel yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim, kesinlikle yapılmalı ve konuklarımıza ikram edilmeli :)) Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorum ve katkılarınız için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi

Yiyeceklerin lezzeti kadar göze de hitap etmesi gerekir. Bu yüzden sizlere, bildiğiniz elmalı kurabiyeyi farklı bir şekilde sunmak istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un ( 3,5 su bardağı un ).
Hamur sonrasi için malzeme: 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası 1-2 çay kaşığı kakao.
İç malzemesi: 2-3 adet rendelenmiş elma 3-4 çorba kaşığı toz şeker 1-2 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık.
Hazırlanışı: Derin bir kabımıza yoğurt, pudra şekeri, vanilya, oda ısısında yumuşamış margarin, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Hazır hale gelen hamuru üç eşit parçaya bölün. Birincisi sade olacak,  ikincisine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun, üçüncü hamurumuza da 1-2 çay kaşığı kakao ilave edip iyice yoğurun. Böylece üç renkli hamurumuz oldu.  Buzdolabında 15-…

Mantarlı Tavuk Sote Yemeği

Malzemeler: ( 6-8 Kişilik ) (maliyeti 15 TL)
500-600 gr. tavuk göğsü
400 gr. taze mantar (kültür)
2 adet kırmızı biber
5-6 adet yeşil biber ( ben çarliston kullandım )
7-8 diş sarımsak
2-3 adet domates ( kabuğu soyulmuş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
yeterince tuz
yeterince karabiber
yeterince kekik
yeterince pul biberi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ.



Hazırlanışı: Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üstüne kuşbaşı olarak doğradığımız tavukları da ilave edip beraber kavuralım. İnce ince doğradığımız mantarları da ilave ederek, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlar kavrulurken su bırakacaklardır, bu yüzden suyun bir kısmını bir kaseye aktarın. Sonra halka halka doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ve ince ince doğradığımız sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz, Knorr sebzeli çeşni, karabiber, pul biber…

Yalancı Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı ince esmer bulgur ya da beyaz ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeterince tuz 1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Bulguru ıslatmak için 1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması:
Kaynatmış olduğunuz 1,5 bardak su ile ince bulguru derin kapta ıslatın. Üstünü kapatıp, çekmesini bekleyin. Soğanlarınızı rendede ya da rondonuz varsa ezin. Islatmış olduğunuz bulgurun soğumasını bekleyin. Soğan, yumurta, salça, tuz, karabiber, kimyon, köfte baharatı, sarımsağı, tuz ve unu ilave ettikten sonra güzelce yoğurun. Sonra bir kaseye su koyun. Köfte hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın, kasedeki suya elinizi az ıslatıp öyle yuvarlayın. Böylece daha kolay yuvarlamış ve köfte hamuru elinize yapışmamış olur. Bu yapmış olduğunuz köfteleri geniş yaygın bir kaba koyun ki birbirlerine çok yapışmasın. Sonra buzdolabına koyun soğuyuyup içi…