Ana içeriğe atla

Çilekli Rulo Yaş Pasta

çilekli pasta-bir dilim aşk










Pandispanya malzemesi:
4 adet yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri( pudra şekeri yok ise rondo ile toz şekeri ezebilirsiniz)
1 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta (mısır ya da buğday nişastası)
1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin.

İç Harç malzemesi:
Dr. Oetker Pasta kreması Vanilinli + 1,5 su bardağı soğuk süt
250 gr. çilek
1 çay bardağı çikolata damlası
1,5 çay bardağı Hindistan cevizi ( iç ve dış kısma)
80 gr. bitter çikolata ( üst süs için).
Çilekli Rulo Yaş Pasta tarifi











rulo yaş pasta tarifi









Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve pudra şekerini mikser ile köpürünceye kadar çırpın, diğer kuru malzemeleri ilave edip, karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye döküp yayın. 

Önceden ısıtılmış 180 C'lik fırında 20-25 dakika sürede pişirin. 

Fırınızın kapağını ilk 15 dakika açmayın. Kürdan ile pişip pişmediğine bakın. Kürdana hamur yapışmıyor ise pişmiştir. Fırından çıkarınca 2-3 dakika sonra yağlı kağıtla beraber ve nemli bir bezi altına yayıp, rulo şeklinde sarıp, iyice soğuyuncaya kadar bekletin.

Dr. pasta kremasını da 1,5 su bardağı soğuk süt ile mikserde iyice çırpıp, 25-30 dakika buzdolabına koyup iyice soğutun( kutunun üstündeki tarifinde margarin ilavesi var, fakat ben koymadım bilginize).

Pandispanyayı yavaşca yağlı kağıdını çıkararak açın. Arasına kremanın yarısını sürün, minik minik doğranmış çilekleri, hindistan cevizini ve çikolata damlalarını serpiştirin, tekrar rulo şeklinde yavaşça sarın.

Üstünü de yarısını ayırmış olduğunuz pasta kreması ile her yerini spatula ile kaplayarak sürün. 

Bolca hindistan cevizini serpiştirin. Tane olarak ayırdığımız çilekleri üst kısımlarına koyun.

Bitter çikolatayı da benmari usulü eritin, yağlı kağıttan küçük külah yapıp erimiş çikolatayı ilave edip, pastanın üstüne şeritler halince sıkın. 
Pastanızın üst kısmını daha farklı şekilde de süsleme yapabilirsiniz. 

Buzdolabına kaldırıp, 2-3 saat sonra aifyetle yiyebilirsiniz. :))

Afiyetler Olsun...Sevgilerimle....

Yorumlar

  1. Offf off şimdi ahhhh diyorum:)) tatlım ellerine sağlık rüya gibi olmuş:)) afiyet şeker olsun... sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  2. Banucum çok teşekkürler, bende sevgilerimi gönderiyorum, sağlıcakla...:)))

    YanıtlayınSil
  3. Bilgiler çok işime yaradı sağolun. Macbook Servisleri olarak minnettarız.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorum ve katkılarınız için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi

Yiyeceklerin lezzeti kadar göze de hitap etmesi gerekir. Bu yüzden sizlere, bildiğiniz elmalı kurabiyeyi farklı bir şekilde sunmak istiyorum. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un ( 3,5 su bardağı un ).
Hamur sonrasi için malzeme: 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası 1-2 çay kaşığı kakao.
İç malzemesi: 2-3 adet rendelenmiş elma 3-4 çorba kaşığı toz şeker 1-2 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ya da fındık.
Hazırlanışı: Derin bir kabımıza yoğurt, pudra şekeri, vanilya, oda ısısında yumuşamış margarin, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Hazır hale gelen hamuru üç eşit parçaya bölün. Birincisi sade olacak,  ikincisine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun, üçüncü hamurumuza da 1-2 çay kaşığı kakao ilave edip iyice yoğurun. Böylece üç renkli hamurumuz oldu.  Buzdolabında 15-…

Mantarlı Tavuk Sote Yemeği

Malzemeler: ( 6-8 Kişilik ) (maliyeti 15 TL)
500-600 gr. tavuk göğsü
400 gr. taze mantar (kültür)
2 adet kırmızı biber
5-6 adet yeşil biber ( ben çarliston kullandım )
7-8 diş sarımsak
2-3 adet domates ( kabuğu soyulmuş )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni
yeterince tuz
yeterince karabiber
yeterince kekik
yeterince pul biberi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ.



Hazırlanışı: Küp küp doğramış olduğumuz soğanları, tavaya sıvıyağ ekleyip, hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üstüne kuşbaşı olarak doğradığımız tavukları da ilave edip beraber kavuralım. İnce ince doğradığımız mantarları da ilave ederek, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlar kavrulurken su bırakacaklardır, bu yüzden suyun bir kısmını bir kaseye aktarın. Sonra halka halka doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ve ince ince doğradığımız sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz, Knorr sebzeli çeşni, karabiber, pul biber…

Yalancı Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı ince esmer bulgur ya da beyaz ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeterince tuz 1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Bulguru ıslatmak için 1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması:
Kaynatmış olduğunuz 1,5 bardak su ile ince bulguru derin kapta ıslatın. Üstünü kapatıp, çekmesini bekleyin. Soğanlarınızı rendede ya da rondonuz varsa ezin. Islatmış olduğunuz bulgurun soğumasını bekleyin. Soğan, yumurta, salça, tuz, karabiber, kimyon, köfte baharatı, sarımsağı, tuz ve unu ilave ettikten sonra güzelce yoğurun. Sonra bir kaseye su koyun. Köfte hamurundan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın, kasedeki suya elinizi az ıslatıp öyle yuvarlayın. Böylece daha kolay yuvarlamış ve köfte hamuru elinize yapışmamış olur. Bu yapmış olduğunuz köfteleri geniş yaygın bir kaba koyun ki birbirlerine çok yapışmasın. Sonra buzdolabına koyun soğuyuyup içi…