Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ekim, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Tarçınlı Berlin Kurabiyesi

Merhabalar bugün sizlere Sevgili Sahrap Soysal'ın kurabiye tariflerinden birini paylaşmak istiyorum tarife Tarçınlı Berlin Kurabiyesi tarifi adresinden ulaşabilirsiniz.
 Yaptım çok beğendim, beğenildi. Oldukça pratik,hafif  ve leziz bir kurabiye. Tarçını sevenlere şiddetle tavsiye ediyorum. Artık favori tariflerimin arasında yer alacak :) Şimdi gelelim tarifine;


















Malzemeleri: 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı) 120 gr. pudra şekeri (1 su bardağı kadar) 430 gr. un (3 su bardağı + 2 yemek kaşığı) 1 paket vanilya 2 çay kaşığı toz tarçın 1 çay kaşığı varsa toz zencefil.


















Hazırlanışı: Yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini derin bir kaba ilave edip mikserle iyice krema kıvamına gelinceye kadar 3-4 dakika sürede çırpın. Un, vanilya, tarçın ve varsa toz zencefili ekleyip yoğurarak malzemeleri iyice karıştırın. Hamuru toplayıp, buzdolabı poşetine koyup, buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Hamuru buzdolabından çıkarıp tezgahın üstüne koyun.Hamuru merdaneyle yarım santimden ince…