Ana içeriğe atla

Yayınlar

Haziran, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Çilek Soslu Kup Tarifi

Yaz günlerinde soğuk soğuk yenilecek harika farklı meyvelerle hazırlanabilecek soslu kup tarifi vermek istiyorum. Eminim çok beğeneceksiniz. Şimdiden kolay gelsin :)

Yalancı tavuk göğüslü muhallebi malzemesi: 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı toz şeker 2 paket vanilya 100-150 gram tereyağ ya da margarin.
Meyve sosu malzemesi: 200 gram Çilek  1 çay bardağı su 10 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı nişasta.
Ara malzemesi içinde; 1,5 paket yulaflı bisküvi.



Hazırlanışı: Öncelikle yalancı tavuk göğüslü muhallebiyi hazırlayalım. Orta boyutta tencereye yağı eritin, unu ilave edip 5 dakika kadar unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Üstüne azar azar süt ilave edin bir yandan da çırpın ki topak olmasın. Şekeri de ilave edip kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kıvama gelince ocağın üstünden alın. Vanilyayı ilave ettikten sonra mikserinizle iyice soğuyuncaya kadar çırpın. 
Meyve soslu muhallebimiz için, öncelikle çilekleri rondo ya da blenderla ezi…